Fleisch

Sie passt perfekt zu verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Schwein, Geflügel oder Lamm. Egal ob du dein Fleisch brätst, grillst oder schmorst, die Fleisch Würzmischung sorgt für eine köstliche Geschmacksnote.

Die Mischung besteht aus verschiedenen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Kräutern. Diese Kombination verleiht dem Fleisch eine angenehme Würze, ohne es zu überdecken.

Um eine Marinade herzustellen, vermischst du einfach die Fleisch Würzmischung mit etwas Öl, Essig und optional weiteren Zutaten wie Senf oder Honig. Damit kannst du dein Fleisch vor dem Grillen oder Braten einreiben und für einige Stunden ziehen lassen. Dadurch wird das Fleisch nicht nur zarter, sondern nimmt auch den Geschmack der Gewürzmischung besser auf.

Auch deine Saucen kannst du mit der Fleisch Würzmischung aufpeppen. Egal ob du eine BBQ-Sauce, eine Bratensauce oder eine Tomatensauce zubereitest, ein Teelöffel der Gewürzmischung verleiht deiner Sauce das gewisse Etwas und rundet den Geschmack ab.

Die Fleisch Würzmischung ist also ein unverzichtbares Gewürz in der Küche oder am Grill. Mit ihr kannst du deine Fleischgerichte auf einfache Weise aufwerten und ihnen einen köstlichen Geschmack verleihen. 

Geschmack:
Intensiv fruchtig nach Paprika, elegant nach Zwiebeln und Kräuter.

Zum Würzen von:

• Schnitzel
• Geschnetzeltes
• Gulasch
• Braten
• Zum Verfeinern einer Sauce

Verwendungsidee: 

• Ghackets mit Hörnli 
• Rindsgulasch
• Tofu- oder Kalbspiccata

Zusammensetzung:

Meersalz, Speisesalz, Paprika, Curry, Zwiebeln, Muskat, Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Muskat, Senf gemahlen.

Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel lagern

Vor der Verwendung:
Unsere Mischungen enthalten weder Rieselhilfen noch sonstige Zusatzstoffe. Deshalb ist es wichtig, dass Du sie vor der Verwendung gut schüttelst, damit sich die Gewürze wieder lockern können.

Allergene:
Senf gemahlen, kann Spuren von Sellerie enthalten.